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Name: ハッピー太郎 Happy 太郎 どぶ ろく 湖北はみ出し米 湖北特選米 Craft Sake
Brand: Craft Sake 手工清酒
Price: 193.00 HKD
Availability: InStock

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全量自然栽培米（使用被稱為「感謝米」的等外米作為掛米）所帶來的豐富而強勁的味道，加上美麗的甘甜米味，當然非常出色，但我認為這種味道還增添了適合食用的味噌用麴米所獨有的美味。
不使用化學發酵乳酸的釀造方法，更確信這就是真正的「濁酒」的味道。
那甘甜和美味讓我無法停止，喝得不亦樂乎，對我來說這是一種稍微危險的酒精(;^_^A
飲酒過量警報已發令！！請注意。
以下是從背標上的內容：
製法：檸檬酸麴甘酒酒母
原料米：感謝米、湖北特選米（滋賀縣長濱市）
剪紙標籤：早川鐵平「田野的守護神・狐狸」

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描述

「發酵連結幸福。」是滋賀的「ハッピー太郎釀造所」的概念為座右銘，
不僅釀造濁酒，還自製並販售糀、味噌、甘酒、鮒鮓等產品。

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