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Zairai 系列專注於傳承品種和當地食材。

這款與「あいアグリ太田」合作釀造的葡萄酒，是對花本傳統發酵工藝的創新演繹，極具挑戰性。
它擁有穀物的鮮味、柔和的酸度以及發酵帶來的複雜層次感。
儘管酒精度高達 13%，但口感卻自然輕盈。
體驗超越傳統葡萄酒類型的發酵無限可能。

[香氣]
穀物的甜香，一絲乳酸的清香，以及淡淡的果香。

[口感]
鮮味、酸度和柔和的甜味交織融合。
發酵帶來的醇厚餘韻在餘韻中緩緩綻放。

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