描述

酒標上的「龜鏡」字體源自於日本高野山弘法大師的手跡之一,並且用作為「奉納酒」。據悉酒造於高野山抽取寺院內的聖水用作釀造清酒,發現會令發酵過程更活躍。 由於這枝龜鏡經過超過六年的低溫熟成,開瓶後需要大約30分鐘醒酒,喚醒後可以感受層次分明的洋梨、蜜瓜和白桃的果香氣, 飽滿而清潤果甜味道縈繞於口腔,餘味揮之不去。