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■精米歩合：70％
■酒精度：15度
■酒類：純米原酒
■原材料名：米、米麹
■使用米：めんこいな
■保存方法：冷暗所

這款純米酒使用的麹米量是一般酒的三倍。它還混合了古米，讓您體驗到米本身的濃鬱鮮味。
在白米中添加古紅米，使其呈現出美麗的粉紅色。用白麹釀造的酒，酸度清新多汁，帶有礦物質氣息，令人聯想到梅子的香氣。

- 配食 -
凱薩沙律、焗寬麵條、芝士蛋糕、豆腐沙律

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