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甜度適中，保留了傳統清酒的鮮味和濃鬱口感，能提升多種菜餚的風味。
力求在保持瑞生清酒特有的清爽香氣和鮮味的同時，其口感亦輕盈易飲。

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描述

・原料米品種：山恵錦（飯山産100％）
・精米歩合　49％　
・酒精度：13％
・酵母：協会7号　
・日本酒度：+3
・酸度:1.4

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