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酒造：秋保ハートロックサケ株式会社（宮城縣仙台市）
系列名稱：磊眞 (RAIZIN)
產品類別：其他釀造酒（Craft Sake）
特色：在釀造過程中使用了乾投啤酒花（Dry Hopping）技術。

由於啤酒花的加入，它散發出驚人的麝香葡萄、荔枝、柚子皮以及清新松木的香氣。
結尾非常清爽，啤酒花的植物芳香會停留較長時間
食物搭配：咖哩、蒜香海鮮、甚至是Pizza，帶有強烈辛香料或油脂的食物。

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