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使用了百分之百北海道產的「菩提樹蜂蜜」。菩提樹蜂蜜以帶有草本清香的獨特風味著稱，釀造過程中最大限度地保留了這種特有的香氣。
製法與口感： 採用葡萄酒酵母釀造，無添加香料、無著色，且不含麩質。酒精濃度約為 7%，口感清爽輕盈，帶有純淨的甜味與迷人的香氣。
推薦冷藏後直接飲用或加冰享用
與啤酒混合調製成cocktail也別有一番風味。
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