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由千葉縣「岩瀨酒造」帶來的限定「i240」系列夏季力作。這款酒的名字「i240」大有來頭——「i」代表岩之井，而「240」則代表酒造所使用的、全日本極為罕見的「硬度 240 超硬水」。當富含礦物質的超硬水，遇上北海道清透乾淨的酒米「北雫（きたしずく）」，便誕生了這款專為盛夏打造、兼具力道與透明感的絕妙逸品。

採用經典的 1801 酵母釀造，一開瓶便散發出極具指標性的華麗、爽朗吟釀香氣，伴隨著如夏日微風般的清新果香。
「硬水仕込」帶來的銳利キレ（骨格感）： 礦物質豐富的超硬水促成了酵母極其有力的發酵。入口時先感受到「北雫」酒米溫潤、飽滿又具透明感的稻米旨味，緊接著而來的是超硬水帶來的乾淨骨架與シャープ（銳利）的斷尾キレ感，後味驚人地乾淨。
活潑生動的無濾過生酒： 以最天然、無濾過生酒（生原酒）的形式裝瓶，保留了酒液最原始的微發泡氣泡感與豐沛生命力，大口喝下極其消暑、酒質久飲不膩。