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Name: 產土 山田錦 二農釀
Brand: 容量
Price: 491.00 HKD
Availability: InStock

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香氣純粹華麗，帶有甜美的柑橘水果香氣，氣泡感明確，滋味清爽高雅酸甜可口，有萃取感的JUICY，酸度也特別強，餘韻收尾乾淨透明，無論如何風格都跳脫於傳統的清酒。
這樣的酒體與氣泡感也很適合做開胃酒，酒精度低口感清雅，感受很輕鬆。

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描述

現在的花之香以產土（Ubusuna）作為釀造核心概念，這包括了四個方向：米、水、導及環。

米：使用和水町產，自然農法種植的酒米，無農藥、無施肥。
水：以經過熊本阿蘇火山熔岩堆積物岩盤的和水町湧水釀造。
導：和水町釀酒人釀造，引導出屬於產土的特色。
環：與大自然循環共生，包括保護環境，尊重歷史文化和展望將來。

「產土」的概念是以天然永續的方法來釀造，尊重歷史同時亦展望將來，展現純粹的和水町風味。

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