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這款酒採用新潟縣特有的酒米「越淡麗」，並將其精米至39%，即去除61%的外層，只保留米粒的核心部分，以確保極致的品質與風味。作為純米大吟釀，它不添加任何釀造酒精，純粹以米、米麴和水釀製，充分展現米的天然風味

香氣: 散發出華麗而清新的果香，如成熟蘋果、梨或淡淡的花香，帶有純米大吟釀典型的優雅氣息。
口感: 入口柔滑，帶有濃郁的米香與微妙的甜味，隨後轉為清爽的餘韻，餘味乾淨且悠長。
平衡性: 融合了「越淡麗」酒米的柔和口感與新潟酒一貫的淡麗風格，既有深度又不失輕盈。

獨特的「越淡麗」酒米
「越淡麗」是新潟縣專為高級日本酒開發的酒米品種，由「山田錦」與「五百万石」雜交育成。它繼承了「山田錦」的香氣與濃郁風味，同時保留「五百万石」的清爽與細膩，能夠適應39%的高精米歩合，適合釀造頂級大吟釀酒。這款酒充分展現了「越淡麗」的卓越特性，體現了新潟「米、水、技」的完美結合。
精米歩合39%的極致工藝
精米至39%意味著對原料的極致追求，去除了大部分外層雜質，保留米芯的純淨精華。這一過程不僅提升了酒的品質，還帶來更細膩的口感和更純粹的風味，是高端日本酒愛好者的首選。
純米大吟釀的天然純粹
不添加任何額外酒精，僅以米與水為基礎釀造，保留了米的原始風味與自然甘美。這種純粹性使其成為追求健康與高品質生活方式的消費者的理想選擇。
新潟淡麗風格的代表
新潟以「淡麗」風格著稱，這款酒將清爽與濃郁巧妙平衡，既適合搭配精緻的日式料理（如刺身、海鮮），也適合單獨品嚐，展現其多樣化的享用場景。